鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

瘦肉丝 200克 胡萝卜 80克
黑木耳 100克 青椒 60克
大蒜 30克

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

生抽 老抽 黄酒 盐 肉丝上浆 酱油 蛋清 老抽 水淀粉 糖醋一比一 水盐料酒 绰笋 油 肉 泡椒郫县豆瓣酱 一比三 肉丝 笋木耳 碗汁 碗汁 葱姜 蒜多糖醋酱油 水淀粉 水 糖可以多一点 醋正常两人份米醋20g足矣 上图10g足矣不用多

鱼香肉丝的烹饪技巧

蒜和醋虽然要多但是不用太多… 还是好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-13

©本菜谱的做法由 一天六顿饭 编写，未经授权不得转载
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