烧鲍鱼的用料

鲍鱼 想吃几个整几个! 葱姜蒜 适量
红烧酱油 1大勺 耗油 1大勺
一品鲜酱油 1大勺 红油豆瓣酱 1小勺
白砂糖 1大勺 根据口味决定是否需要
玉米淀粉 1大勺

烧鲍鱼的做法

烧鲍鱼的做法图解1

步骤1

1鲜活鲍鱼多撒盐腌5分钟 再用55℃水泡5分钟 2用牙刷洗黑边 用勺子分离 剪掉肚子和黑不溜秋的牙齿 用干淀粉抓几下 冲洗干净 3鲍鱼根据厚薄改刀 热水煮差不多熟 4热油 五花肉 葱姜蒜 洋葱青椒(土豆)料酒 生抽 酱油 老抽 盐 胡椒粉 白糖 水淀粉

烧鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-19 · 河南

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