黑椒菠萝牛肉粒

黑椒菠萝牛肉粒

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陈米开
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山姆有约
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菠萝和牛肉真是个完美组合，焦香嫩滑的牛肉搭配酸甜多汁的菠萝，吃起来酸甜可口，果香四溢，开胃又解腻，每一口都是味蕾的享受。

黑椒菠萝牛肉粒的用料

特级眼肉牛排 1大块 菠萝 半个
盐 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 黑胡椒碎 1勺
糖 半勺 玉米淀粉 半勺
食用油 适量

黑椒菠萝牛肉粒的做法

黑椒菠萝牛肉粒的做法图解1

步骤1

菠萝和牛肉真是个完美组合。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解2

步骤2

牛肉焦香嫩滑，口感特别棒。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解3

步骤3

酸甜可口的菠萝，开胃又解腻。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解4

步骤4

无限回购山姆家这款谷饲精选特级眼肉牛排。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解5

步骤5

油花丰腴、牛排中的王者，简单煎一下都特别好吃。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解6

步骤6

菠萝去皮切成合适大小。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解7

步骤7

放入盐水中浸泡20分钟备用。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解8

步骤8

牛肉切成适合大小。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解9

步骤9

加生抽2勺、蚝油1勺、淀粉半勺、糖半勺、黑胡椒，抓拌均匀。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解10

步骤10

最后加入1勺食用油抓匀封住水份。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解11

步骤11

热锅加油，放入腌制好的牛肉，中大火煎至焦褐色在翻面。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解12

步骤12

煎制时间不能太长，六七分熟即可。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解13

步骤13

加入菠萝块。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解14

步骤14

翻炒至菠萝出汁，果香溢出。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解15

步骤15

撒盐、黑胡椒粉、欧芹碎，炒均即可出锅。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解16

步骤16

牛肉吸满菠萝的汁水，酸甜可口。
黑椒菠萝牛肉粒的做法图解17

步骤17

做法简单，快动手试试吧。

黑椒菠萝牛肉粒的烹饪技巧

食材大小和调味，根据自己习惯和口味适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 腌 咸

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