生蚝鸡煲

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安浠雪
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刷大众点评馋了

生蚝鸡煲的用料

鸡全翅 2个 生蚝 8个
葱蒜 20g 红葱头 20g
沙姜 适量 小葱 1根

生蚝鸡煲的做法

生蚝鸡煲的做法图解1

步骤1

如图准备好食材，生蚝肉用淀粉清洗，鸡全翅也是（鸡翅肉嫩一些我喜欢吃嘿嘿），配料：小葱头、红葱头、沙姜
生蚝鸡煲的做法图解2

步骤2

热锅下油下配料爆香
生蚝鸡煲的做法图解3

步骤3

下鸡肉爆香炒一炒放点水焖七分熟（因为我疏忽肉的熟度啦自己做）
生蚝鸡煲的做法图解4

步骤4

下生蚝虾，调料：生抽、耗油、老抽、柱候酱（可用白糖替代提鲜）、盐、有鸡粉也可以给，按自己的食材量往调料加适量的清水搅拌均匀倒入焖锅
生蚝鸡煲的做法图解5

步骤5

小葱洋葱出锅前丢进去关火焖一会就好，我没关火焖有些熟透了
生蚝鸡煲的做法图解6

步骤6

味道一般般，主打干净卫生

生蚝鸡煲的烹饪技巧

下鸡肉的时候可以把调料加入炒香加清水焖八九分熟放入生蚝，这样更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 安浠雪 编写，未经授权不得转载
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