麻婆豆腐

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贪吃的小胡子
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超下饭的家常菜之麻婆豆腐
参与活动: #本周热榜来袭！#

麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 1块 肉末 100g
葱 2根 蒜 3瓣
郫县豆瓣酱 2勺 清水 2小碗
水淀粉 少许 蚝油 1勺

麻婆豆腐的做法

#本周热榜#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

蒜蓉，豆瓣酱炒出香味
#本周热榜#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

下个肉沫炒至变色加个开水
#本周热榜#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

下豆腐
#本周热榜#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

煮3分钟加入蚝油
#本周热榜#麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

加入水淀粉勾芡
#本周热榜#麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

下入葱花，翻拌均匀
#本周热榜#麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

装盘即可

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-15

©本菜谱的做法由 贪吃的小胡子 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 咸 蚝油味 辣
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