排骨米饭的排骨

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元家宋小麻麻
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孩子比较喜欢吃排骨米饭，于是学习了一下，参考了好多家仅供记录，省的下次再做忘记了。用的脊骨
参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

排骨米饭的排骨的用料

脊骨 1500g 糖 20g
酿造酱油 适量 八角 两个
香叶 两片 姜 一片
葱 一段 糖 一勺
十三香 少许

排骨米饭的排骨的做法

步骤1

买回来的脊骨泡水，两个小时。

步骤2

绰水，泡过水的，也可以不绰。其中加葱姜料酒，水开煮五到十分钟。冲洗干净。另起一锅烧开水备用。

步骤3

葱姜，料包。料包里我放的家里有的，八角，桂皮，香叶，花椒。 水开后放入葱姜料包，加味极鲜，加蚝油，加十三香，煮五分钟，让大料出出味道。 冰糖三五块，适量的盐，放入洗净的脊骨。一起加入高压锅，选择排骨档位。

排骨米饭的排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-16

©本菜谱的做法由 元家宋小麻麻 编写，未经授权不得转载
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