梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹

梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹

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达人兔
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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。 注意：孕妇不可以食用蝶豆花！！

梦幻星空啫喱果冻的用料

开水 400ml 白糖 0~10g
蝶豆花 10朵 达人兔白凉粉 40g
马蹄脆啵啵 100g 可露丽硅胶模具 1个

梦幻星空啫喱果冻的做法

梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹的做法图解1

步骤1

开水400ml+白糖0~10g + 蝶豆花10朵，搅拌出蓝色，把花捞出
梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹的做法图解2

步骤2

加入达人兔白凉粉40g，充分搅拌均匀，煮到沸腾
梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹的做法图解3

步骤3

“可露丽硅胶模具”里，加入马蹄脆啵啵（奶茶小料，网上能买）
梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹的做法图解4

步骤4

倒入凉粉液
梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹的做法图解5

步骤5

常温放20分钟左右凝固
梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹的做法图解6

步骤6

凝固后脱模出来即可
梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹的做法图解7

步骤7

香香甜甜，Q弹嫩滑~
梦幻星空啫喱果冻，清爽Q弹的做法图解8

步骤8

梦幻清爽，非常治愈~

梦幻星空啫喱果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 冻 卡士 甜品
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