超简单 韩国韩式云朵蒸蛋5

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只需要5分钟就能做好。很嫩的蜂窝蒸鸡蛋口感
参与活动: #打工人的健康营养餐#

快手韩式云朵蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 盐 1克

快手韩式云朵蒸蛋的做法

超简单 韩国韩式云朵蒸蛋5的做法图解1

步骤1

三个蛋打散
超简单 韩国韩式云朵蒸蛋5的做法图解2

步骤2

小锅中加入80-100克水，3g盐，煮沸后转中火倒入蛋液
超简单 韩国韩式云朵蒸蛋5的做法图解3

步骤3

用小铲子一直沿着锅边不停地刮，蛋液才会慢慢膨起来，直到蛋液7成熟，小火盖(用一个高碗，使其完全不透气，盖的时候还会膨胀，第一次做没有膨太高，因为砂锅透气，且用的原砂锅盖有孔)焖1-2分钟
超简单 韩国韩式云朵蒸蛋5的做法图解4

步骤4

出锅撒上葱花，辣椒粉(绝配)

快手韩式云朵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-17

©本菜谱的做法由 the- 编写，未经授权不得转载
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