养生红枣糕

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多肉妃
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这个红枣糕老少咸宜，多做一点放冰箱冷冻保存、想吃的时候拿出来热一下
参与活动: #打工人的健康营养餐#

红枣糕的用料

蒸熟去核红枣粒 约400克 低粉 360克
大鸡蛋（常温） 12个 红糖 180克
玉米油 190克 小苏打 10克
无铝泡打粉 10g 芝麻 适量
坚果碎 适量

红枣糕的做法

#打工人的健康餐#养生红枣糕的做法图解1

步骤1

选择自己喜欢的模具、摆好、家里剩下很多杯子蛋糕壳、全部拿来当模具
#打工人的健康餐#养生红枣糕的做法图解2

步骤2

材料准备好、这个时候可以预热烤箱上下火180度
#打工人的健康餐#养生红枣糕的做法图解3

步骤3

红糖加入鸡蛋中高速打发至画8字不容易消失状态！室温低可以底下放一盆温水、这样鸡蛋容易打发、家里有厨师机的、这步可以交给厨师机8档打发
#打工人的健康餐#养生红枣糕的做法图解4

步骤4

就可以把粉类全部过筛分两次加进去搅拌均匀即可、最后把油倒进去搅拌均匀、在最后就是蒸熟剪碎的红枣肉放进去搅拌均匀即可！这里我没有放枣肉、直接放昨天炒好的枣泥、约200克、搅拌均匀！值得注意如放枣泥应在放粉类之前放进去搅拌均匀
#打工人的健康餐#养生红枣糕的做法图解5

步骤5

七分满左右上面可以放自己喜欢的坚果芝麻、烤箱180度15分钟左右
#打工人的健康餐#养生红枣糕的做法图解6

步骤6

烤的时候全屋都是红枣的香味
#打工人的健康餐#养生红枣糕的做法图解7

步骤7

开吃吧！特别松软、味道好极啦！

红枣糕的烹饪技巧

家里人少可以减半量操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 多肉妃 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 卡士 电器 烤箱 甜
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