宫保鸡丁

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飘飘枫叶莉莉
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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1个 花生 80克（一把）
胡萝卜 1根 黄瓜 1根
玉米粒 20克 豪吉经典川辣酱 30克

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，倒入半包豪吉经典川酱抓拌，打入一个蛋清，腌15分钟入味
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

玉米粒焯水煮熟备用
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

焯水备用
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

准备大料
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

黄瓜切丁
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

锅内倒入食用油，把花生倒入，小火慢慢炸至变色捞出
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

锅内留底油倒入腌制好的鸡丁炒变色盛出备用
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

锅内留底油倒入干辣椒姜蒜葱炒出香味
宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

倒入鸡丁，花生米，胡萝卜丁，玉米粒加剩下半包的豪吉经典川辣酱加少许清水翻炒收汁
宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

倒入黄瓜
宫保鸡丁的做法图解11

步骤11

翻炒关火
宫保鸡丁的做法图解12

步骤12

盛盘即可开吃

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-19

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 煮 拌 腌
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