清炖老鸭汤

清炖老鸭汤

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妈妈养了三年的老鸭，清炖起来清甜的味道，太好喝了，你也来试试吧
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清炖老鸭汤的用料

鸭子 1只 葱 3根
盐 适量 料酒 适量
生姜 15克 油 适量

清炖老鸭汤的做法

清炖老鸭汤的做法图解1

步骤1

将老鸭洗干净，切块，加入茶油煸一下，将多余的鸭油盛出来
清炖老鸭汤的做法图解2

步骤2

加入生姜，蒜苗，葱翻炒
清炖老鸭汤的做法图解3

步骤3

加适量山泉水小伙慢炖
清炖老鸭汤的做法图解4

步骤4

美味的老鸭汤就出锅了，太好吃了

清炖老鸭汤的烹饪技巧

1. 第一步要把鸭油煸出来，那样炖出来的老鸭汤就会清淡一些 2. 就加盐调味即可，不用加其他调味料，保留了老鸭的鲜甜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-21

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 清淡 香 葱香味 荤菜
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