凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

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大菜炒不来
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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 葱花 适量
大蒜 适量 生抽 2勺
陈醋 2勺 香油 1勺
盐 适量 小米椒 适量
海带丝 50g 木耳 20g

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

起锅烧水，水开放入海带丝，木耳煮五分钟
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

捞出放入冷水中，控水后备用
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

加入调味料，小米椒，蒜末，姜末，盐，生抽，凉拌醋
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

泼上热油，激发调料香味
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

放入香菜
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，装盘即可
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

上菜开饭

凉拌黄瓜的烹饪技巧

如果木耳喜欢脆一点的，可以先煮海带，后再放入木耳，避免木耳煮太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 大菜炒不来 编写，未经授权不得转载
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