蒜蓉蒸虾

精品 独家
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使用安利皇后锅具烹制
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蒜蓉蒸虾的用料

鲜虾 适量 葱花 6克
5克 大蒜 2个
生抽 15ml 3克
料酒 15ml 适量

蒜蓉蒸虾的做法

蒜蓉蒸虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净,剪去尖刺,挑去虾线,置入平盘中。
蒜蓉蒸虾的做法图解2

步骤2

蒜切成蒜末,姜切成姜末。1.4升煎锅以中火预热下油,取一半的姜、蒜放入锅中翻炒至金黄色,连油一起与剩下另一半姜、蒜末拌匀,铺在虾上,调入生抽、盐和料酒。
蒜蓉蒸虾的做法图解3

步骤3

将平盘盖上保鲜膜,放入蒸滤锅中,架在6升汤锅上,盖上正反两用锅盖,小火蒸10分钟,出锅撒上葱花即可。

蒜蓉蒸虾的烹饪技巧


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创建时间:2024-04-30 · 安徽省

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