高粱全麦小麦胚芽馒头！

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就爱偷懒的白条鱼
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看着一颗颗高粱全麦小麦胚芽馒头，白白胖胖，咬一口松软又有嚼感，单吃或是加上一片芝士片，真是太好吃了！

高粱全麦小麦胚芽馒头的用料

全麦面粉 100克 小麦胚芽 30克
酵母 5克 高筋面粉 500克
盐 2克 白糖 50克
高粱 50克 水 250克

高粱全麦小麦胚芽馒头的做法

高粱全麦小麦胚芽馒头！的做法图解1

步骤1

面粉，水，酵母，糖，全麦粉，搅拌成团！
高粱全麦小麦胚芽馒头！的做法图解2

步骤2

包起来放在冰箱冷藏30分钟
高粱全麦小麦胚芽馒头！的做法图解3

步骤3

将煮熟的高粱跟小麦胚芽和面团下去搅拌，成团。
高粱全麦小麦胚芽馒头！的做法图解4

步骤4

成团的面团放入烤箱发酵模式一个小时
高粱全麦小麦胚芽馒头！的做法图解5

步骤5

發酵完成，拿出来排气整形成团
高粱全麦小麦胚芽馒头！的做法图解6

步骤6

上锅十分钟后开火蒸，水沸蒸15分钟。在闷5分钟！白白胖胖的高粱全麦小麦胚芽馒头出锅！

高粱全麦小麦胚芽馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-01

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
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    / 7 高粱全麦小麦胚芽馒头！的做法步骤

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