韩式裙带菜豆腐汤

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虾其实本来想炒的，但是每次吃海菜汤都觉得少点啥，就把虾做成虾滑了，很鲜美

韩式裙带菜豆腐汤的用料

豆腐 一块 裙带菜 一小把
生抽酱油 小勺 虾 半斤
料酒 一勺 淀粉 适量
鸡蛋 1个 蒜末 适量
葱花 适量 牛肉粉 一小勺
盐 适量

韩式裙带菜豆腐汤的做法

韩式裙带菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

第一步是做虾滑，每次去吃虾滑觉得贵，其实做起来才知道比较麻烦。把虾洗净去虾线，全部拔皮备用。
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

稍微倒入一点料酒抓匀
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

将虾放入适量盐搅拌均匀
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入适量淀粉和半颗鸡蛋清用手抓匀
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

放到盘子里备用，放入冰箱更容易上劲
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

裙带菜我用的清净园的
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

取出一些放入清水十分钟就可以泡发洗净
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

放入碗中备用
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

砂锅水烧开，放入裙带菜，倒入一勺酱油，一勺牛肉粉，一勺盐
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

放入虾滑
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解11

步骤11

烧开放入豆腐，小火煮五分钟
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解12

步骤12

出锅前放入蒜末和葱末
韩式裙带菜豆腐汤的做法图解13

步骤13

吃起来鲜美，老公能吃一大锅

韩式裙带菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 鲸落之北 编写，未经授权不得转载

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