简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁

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当焦糖层与布丁层在口中交融时，你会感受到一种甜而不腻、香而不燥的美妙滋味。口感细腻滑嫩，入口即化。同时，布丁中的太古烘焙糖也为其增添了一丝丝的甜味，使得整体口感更加和谐。作为下午茶的点心，搭配一杯热茶或咖啡，更是别有一番风味。
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焦糖鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 2个 太古烘焙糖 10+适量
牛奶 150克

焦糖鸡蛋布丁的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解2

步骤2

牛奶中打入鸡蛋。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

倒入10克太古烘焙糖。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解4

步骤4

一起搅拌均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

全部准备完毕。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解6

步骤6

将布丁液过筛，去除气泡和未溶解的糖颗粒。将过筛后的布丁液倒入模具中8分满。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解7

步骤7

将模具放入空气炸锅，180°C烤制约10分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解8

步骤8

取出模具
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解9

步骤9

准备好撒的糖粉。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解10

步骤10

取出。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解11

步骤11

均匀撒上太古烘焙糖，放回空气炸锅中继续烤制5分钟左右。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解12

步骤12

观察布丁凝固情况，可用牙签插入中心，如能干净拔出则表示烤好。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解13

步骤13

香甜鲜嫩好吃的焦糖鸡蛋布丁就完成啦！
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解14

步骤14

配上一杯咖啡，满满幸福的下午茶休闲时光。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁的做法图解15

步骤15

简单易做又好吃哦！

焦糖鸡蛋布丁的烹饪技巧

烤制时间可能因空气炸锅型号和功率不同而有所差异，请根据实际情况调整。 焦糖层可根据个人喜好调整厚度和甜度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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