巨简单的百香果麻薯

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偶然刷到这个百香果麻薯，试了一下发现特别简单，而且酸酸甜甜的特别清爽。用了太古烘焙糖替代蔗糖，又可以放心吃甜点了。
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百香果麻薯的用料

糯米粉 100g 玉米淀粉 50g
太古烘焙糖 50g 牛奶 100g
黄油 10g 百香果肉 100克
熟糯米粉 适量

百香果麻薯的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巨简单的百香果麻薯的做法图解1

步骤1

这就是原材料，应该还有牛奶，我忘拍了。百香果中等大小的大概要用4个。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巨简单的百香果麻薯的做法图解2

步骤2

除黄油外，所有材料放一起搅合搅合
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巨简单的百香果麻薯的做法图解3

步骤3

盖个盘子上锅蒸，大约20分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巨简单的百香果麻薯的做法图解4

步骤4

蒸到全变成透明状就可以了。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巨简单的百香果麻薯的做法图解5

步骤5

放到不那么热了，加上黄油。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巨简单的百香果麻薯的做法图解6

步骤6

戴上手套揉，拉，搓结合，把黄油都揉进去，就是一个光滑面团了。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巨简单的百香果麻薯的做法图解7

步骤7

硅胶垫上撒点熟糯米粉，整成自己喜欢的形状。我是搓成条直接切成面挤状，这样最简单了。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巨简单的百香果麻薯的做法图解8

步骤8

摆盘拍照，然后开吃。

百香果麻薯的烹饪技巧

糯米粉糊蒸好后，趁热加上黄油，这个热是自己能接受的热，然后赶紧揉。如果不放黄油，放没有味道的植物油，要在蒸的时候就放上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10 · 山东

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载
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