鸡腿土豆豆角胡萝卜

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随心4589
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太下饭了

鸡腿土豆豆角胡萝卜的用料

鸡腿 1只 土豆 3个
胡萝卜 1根 豆角 1把
圆葱 半个 葱 半根
姜 5片 花椒 10粒
酱油 2勺 蚝油 1勺
豆豉 2大勺 盐 适量
糖 1勺

鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法

鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解1

步骤1

鸡腿肉，剁块，用清水洗洗血水
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解2

步骤2

锅中烧水，放鸡块，焯水，大概开锅2-5分钟
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解3

步骤3

捞出备用
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解4

步骤4

葱，姜，圆葱，花椒
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解5

步骤5

豆豉
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解6

步骤6

豆角，洗净
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解7

步骤7

土豆，胡萝卜去皮，洗净
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解8

步骤8

土豆，胡萝卜切大块
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解9

步骤9

锅中放油，放焯好的鸡腿肉，不断翻炒
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解10

步骤10

放葱，姜，圆葱，花椒
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解11

步骤11

放豆豉
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解12

步骤12

不断翻炒
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解13

步骤13

放土豆，豆角，胡萝卜
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解14

步骤14

放酱油
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解15

步骤15

不断翻炒，炒匀
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解16

步骤16

加2碗清水，跟食材差不多高
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解17

步骤17

放盐，白糖，蚝油，大火烧开，小火10-15分钟左右，看看汤汁，待土豆熟了，收汁就可以了
鸡腿土豆豆角胡萝卜的做法图解18

步骤18

出锅，味道特别好，都喜欢吃

鸡腿土豆豆角胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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