520必备！新西兰奶香巴巴露亚

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还在纠结520的甜点？这款零失败的初夏甜品，清新不甜，新手必做。

新西兰奶香巴巴露亚的用料

新西兰牛奶 200克 新西兰阳光金果 1颗
细砂糖 30克 蛋黄 4颗
酸奶 250克 吉利丁片 12克
柠檬皮 适量

新西兰奶香巴巴露亚的做法

520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解1

步骤1

准备食材
520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解2

步骤2

牛奶加入白糖、蛋黄搅拌均匀
520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解3

步骤3

再加入柠檬皮，中小火边搅拌边煮，煮至浓稠后离火，盖上盖子焖一会，等到摸上去热但不烫手就放入吉利丁片，搅拌至融化
520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解4

步骤4

过滤出柠檬皮
520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解5

步骤5

再倒入酸奶，混合搅拌均匀
520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解6

步骤6

然后倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时以上
520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解7

步骤7

新西兰阳光金果去皮切块备用
520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解8

步骤8

巴巴露亚凝固后脱模，在顶部剥少许柠檬皮
520必备！新西兰奶香巴巴露亚的做法图解9

步骤9

再放上新西兰阳光金果块与薄荷叶即可

新西兰奶香巴巴露亚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-16

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
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