纯大米美食—牛奶米糕

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只需要3种材料。 成品是韧劲比较强的年糕口感，有淡淡的牛奶味
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牛奶米糕的用料

大米 250克

牛奶米糕的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纯大米美食—牛奶米糕的做法图解1

步骤1

250g大米泡一晚
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步骤2

泡好沥水加入破壁机，再加入200g牛奶，45g太古罗汉果烘培食品用糖(和白糖是1:1甜度)打4分钟。打出来550ml，能做10个小糕
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纯大米美食—牛奶米糕的做法图解3

步骤3

打好用网过滤到有导流的杯子中。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纯大米美食—牛奶米糕的做法图解4

步骤4

再倒入喷了油的模具，或蛋糕纸杯中，蒸盘注意多加一个保持平衡，蒸时有震动纸杯容易倾斜撒漏。蒸20分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纯大米美食—牛奶米糕的做法图解5

步骤5

等完全冷却定型再脱模
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纯大米美食—牛奶米糕的做法图解6

步骤6

慢慢脱模

牛奶米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-18

©本菜谱的做法由 the- 编写，未经授权不得转载
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