简单快手家庭版芝士蛋糕

精品 独家
11.3万 浏览 436 收藏
收藏
心怡MM妈妈
心怡MM妈妈
＋ 关注

芝士控们可以试试这款蛋糕，超级简单而且特别好吃，口感介于纽约芝士和芝士舒芙蕾之间，只要把材料混合搅拌一下就OK啦。

芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 200g 淡奶油 150ml
鸡蛋 两个 薄力粉 60g
砂糖 70g 柠檬汁 少许

芝士蛋糕的做法

简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材（奶油奶酪不限品牌，这次用了超市买的妙可蓝多，感觉口味有点儿清淡）
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪事先室温放置半个小时左右，打蛋器低档搅拌
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

糖分两次加入均匀搅拌
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋继续搅拌
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

加入淡奶油搅拌
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

加入少许柠檬汁
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

薄力粉过筛后加入搅拌
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

面糊搅拌细腻倒入模具中（自己家吃模具没有什么特殊需要，倒在纸杯中烤也是很不错滴）
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热，放入烤箱烤大概30分钟左右，时间可以根据自家烤箱情况调节
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

哇～看上去很不错吧
简单快手家庭版芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

可以装盘上桌啦

芝士蛋糕的烹饪技巧

蛋糕最好凉透再放到冰箱里冰一下，味道会更加浓厚。吃的时候可以配上喜欢的草莓酱或是蓝莓果酱，再来杯☕️美了美了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 心怡MM妈妈 编写，未经授权不得转载

芝士蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单快手家庭版芝士蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 简单快手家庭版芝士蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活