奶香可可棒

精品 独家
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在家自制小零食,简单拌一拌就能成功,烘焙小白也能轻松搞定。而且用太古罗汉果烘焙食品用糖替代白砂糖,口感差不多,不影响成型,也不影响打发
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奶香可可棒的用料

室温鸡蛋 1个 太古罗汉果烘焙食品用糖 40克
软化黄油 16克 可可粉 6克
低筋面粉 120克 奶粉 12克

奶香可可棒的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗中,加入富含膳食纤维,不影响打发,可以1:1替代白砂糖太古罗汉果烘焙食品用糖充分搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解2

步骤2

加入软化黄油搅拌均匀,黄油也可以提前融化成液体状
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解3

步骤3

低筋面粉、可可粉、奶粉提前过筛,再筛入液体中,拌至看不见干粉
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解4

步骤4

用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解5

步骤5

取出面团,擀成长方形,擀的时候可以用保鲜膜包或油纸包起来擀开
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解6

步骤6

切割成长条,稍微搓圆,如果比较软不好操作,可以放冰箱稍微冷冻下再接着操作
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解7

步骤7

放入烤盘,稍微留出点距离
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解8

步骤8

烤箱上下火170°提前预热,烘烤时间为20分钟,烘烤的时间需要根据面棒的大小,还有烤箱的实际温度调整
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶香可可棒的做法图解9

步骤9

奶香浓郁,简单好操作!

奶香可可棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-20

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