蒜蓉烤茄子

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夜晚肚子咕咕叫，等外卖又太久？别担心，豪小吉带你轻松GET路边摊同款美味！豪吉麻辣川香汁融入蒜蓉烤茄子，丝丝麻辣入味满足你的味蕾渴望，点燃属于你的夜宵时光！
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

蒜蓉烤茄子的用料

茄子 300g 豪吉麻辣川香汁 15g
豪吉鸡精 4g 蒜蓉 100g
蚝油 8g 生抽 8g
色拉油 50g 葱花 4g

蒜蓉烤茄子的做法

蒜蓉烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净改刀，放入锡纸碗，入空气炸锅内烤10分钟左右
蒜蓉烤茄子的做法图解2

步骤2

等待同时，碗中加入蒜蓉、豪吉麻辣川香汁、蚝油、生抽、豪吉鸡精、色拉油，搅拌均匀
蒜蓉烤茄子的做法图解3

步骤3

茄子快熟时对半破开，均匀抹上蒜蓉汁，继续放入空气炸锅烤5分钟至茄子充分入味
蒜蓉烤茄子的做法图解4

步骤4

取出装盘后，撒上葱花，即可享用

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-20 · 四川省

©本菜谱的做法由 豪吉灵感厨房 编写，未经授权不得转载
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