尖椒猪肝

尖椒猪肝

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四季与三餐
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这道菜真的是超级下饭
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

尖椒猪肝的用料

鲜猪肝 300克 尖辣椒 2个（小）
葱 一小段（切片）根 姜 4-5片
料酒 2勺 盐 2克
生抽 1勺 老抽 4/1勺
耗油 8/1勺 淀粉 8/1勺
鸡精 2/1勺 食用油 1勺（除花生，橄榄，菜籽以外的油）

尖椒猪肝的做法

尖椒猪肝的做法图解1

步骤1

把猪肝切成薄片
尖椒猪肝的做法图解2

步骤2

用清水把猪肝里面的血水泡出来，减少猪肝里面的腥味
尖椒猪肝的做法图解3

步骤3

用调料腌制好了以后，裹上一层淀粉

尖椒猪肝的烹饪技巧

由于视频里有详细教程 就不一一为大家解答了 真的超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-21

©本菜谱的做法由 四季与三餐 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 腌 辣 微辣 香
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