最近大火的岩烧乳酪面包

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看着色泽就忍不住流口水
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岩烧乳酪面包的用料

面团： 高粉 500克
鸡蛋 1个 奶粉 15克
太古罗汉果糖 65克 盐 8克
鲜酵母 15克 牛奶 260-280克
黄油 50克 岩烧酱：
黄油 20克 太古罗汉果糖 40克
芝士片 4片 淡奶油 70克
盐 1克

岩烧乳酪面包的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#最近大火的岩烧乳酪面包的做法图解1

步骤1

打面，一发2倍大
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#最近大火的岩烧乳酪面包的做法图解2

步骤2

发酵的同时做岩烧酱：所有材料混合隔水加热融化，装裱花袋冷藏备用，刚融化时很稀，冷藏后会变稠。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#最近大火的岩烧乳酪面包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团分割15或16等份，整形成图片形状，二发至两倍大，表面喷水撒粉，割口，挤上岩烧乳酪酱
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#最近大火的岩烧乳酪面包的做法图解4

步骤4

风炉180度12分钟左右，烤到喜欢颜色即可。

岩烧乳酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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