麻辣拌

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如何在家就能做出小吃摊同款麻辣拌 灵魂料汁才是关键

麻辣拌的用料

火锅丸子 适量 藕 一节
土豆 两个 葱花 1勺
宽粉 一袋 臻鲜香辣蘸料 一袋
臻鲜红油辣子 适量 小米辣 两个
蒜末 1勺 辣椒面 1勺
白芝麻 1勺 生抽 2勺
醋 2勺 蚝油 2勺
白糖 1勺

麻辣拌的做法

麻辣拌的做法图解1

步骤1

先调个料汁:碗里放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻
麻辣拌的做法图解2

步骤2

1袋臻鲜的香辣蘸料、然后浇1勺热油、再倒入2勺生抽、1勺油、少许盐和白砂糖、1勺红油辣子，拌匀;
麻辣拌的做法图解3

步骤3

水开下入火锅丸子，稍煮片刻，下入藕片、土豆、宽粉，煮好捞出装盘
麻辣拌的做法图解4

步骤4

淋上调好的料汁，拌匀即可。

麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-25 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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