麻辣绿豆芽

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绿豆芽热量很低，是我喜欢的素菜之一，用豪吉麻辣川香汁调味，不放肉的绿豆芽炒出来也很好吃，口感麻辣鲜香，做法简单又快手。
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

麻辣绿豆芽的用料

绿豆芽 500g 姜 1块
豪吉麻辣川香汁 适量 小葱 1根
小米辣 3个 盐 适量

麻辣绿豆芽的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解1

步骤1

绿豆芽500克，用清水淘洗几遍，洗干净捞出沥干水份备用。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解2

步骤2

小葱1根，洗干净切段备用。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解3

步骤3

小米辣3个，洗干净切碎备用。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解4

步骤4

姜1块，去皮洗干净切碎备用。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油，油热后放入姜末辣椒末爆香。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解6

步骤6

放入洗干净的绿豆芽，翻炒均匀至变软。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解7

步骤7

按个人口味加入豪吉麻辣川香汁适量翻炒均匀入味，一般一茶匙的量即可。豪吉麻辣川香汁汁，是一种复合调味料，只需炒菜时稍微放点，就能烹饪出麻辣鲜香好滋味。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解8

步骤8

放入切好的葱段。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解9

步骤9

尝试咸淡酌情加盐翻炒均匀入味后出锅。因为豪吉麻辣川香汁里含盐，所以看个人口味增减。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣绿豆芽的做法图解10

步骤10

装盘上桌啦。

麻辣绿豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-25

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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