香辣河虾

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正值恰河虾的季节了,用椒辣川香汁做个香辣河虾,爽口下饭,麻辣鲜香。
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

香辣河虾的用料

新鲜小河虾 200g 青椒 3个
葱 1根 蒜头 2瓣

香辣河虾的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣河虾的做法图解1

步骤1

河虾,去头,洗净,用油炒下后,待用。
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣河虾的做法图解2

步骤2

青椒,葱切圈圈,蒜切片,准备一点椒辣川香汁。
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣河虾的做法图解3

步骤3

热锅放油,下河虾炒香。
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣河虾的做法图解4

步骤4

放入青椒,蒜片,滴入少量椒辣川香汁,放适量盐,生抽,大火快速炒至入味。
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣河虾的做法图解5

步骤5

洒上葱花,麻辣鲜香的河虾做好了。

香辣河虾的烹饪技巧

椒辣川香汁,味较浓,少放点,放多就没虾的鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-26

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