香葱肉松面包卷

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香葱肉松面包卷的用料

高筋面粉 200克 罗汉果烘焙食品用糖 35克
奶粉 10克 酵母 3克
牛奶 45克 水 56克
鸡蛋 1个 盐 3克
黄油 22克 沙拉酱 适量
肉松 适量 小葱 适量
白芝麻 适量

香葱肉松面包卷的做法

香葱肉松面包卷的做法图解1

步骤1

基础面团，揉至手套膜
香葱肉松面包卷的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大
香葱肉松面包卷的做法图解3

步骤3

擀成长方形，刚好平铺于烤盆中，用叉子叉点洞洞，继续二次发酵
香葱肉松面包卷的做法图解4

步骤4

发酵1小时后，表面刷蛋液，撒上香葱和白芝麻，烤箱上火160度，下火200度预热，放中上层烤12分钟
香葱肉松面包卷的做法图解5

步骤5

烤好后放凉返面抹上沙拉酱
香葱肉松面包卷的做法图解6

步骤6

卷好之后切段两边再抹沙拉酱，然后粘上肉松即可

香葱肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载
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