清蒸茄子（粤菜版）

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茄子怎么吃都爱 蒸一下清清淡淡

清蒸茄子的用料

茄子 1个 大蒜 5瓣
蚝油 1勺 生抽 1勺
水 100克 蒜苗根 1把

清蒸茄子的做法

清蒸茄子（粤菜版）的做法图解1

步骤1

茄子洗净切条
清蒸茄子（粤菜版）的做法图解2

步骤2

上蒸屉蒸20分钟
清蒸茄子（粤菜版）的做法图解3

步骤3

配调料
清蒸茄子（粤菜版）的做法图解4

步骤4

起锅烧油 加入配好的料 烧一下
清蒸茄子（粤菜版）的做法图解5

步骤5

淋到茄子上
清蒸茄子（粤菜版）的做法图解6

步骤6

最后加入蒜苗根 加不加都可以个人喜好

清蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-03 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 清淡 咸 蚝油味 香
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    / 7 清蒸茄子（粤菜版）的做法步骤

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