红楼梦里美食～桃花胭脂膏

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（红楼梦）中 第四十四回 变生不测凤姐泼醋 喜出望外平儿理妆“看见胭脂也不是成张的，却是一个小小的白玉盒子，里面盛着一盒，如玫瑰膏子一样。宝玉笑道：“那市卖的胭脂都不干净，颜色也薄。这是上好的胭脂拧出汁子来，淘澄净了渣滓，配了花露蒸叠成的。只用细簪子挑一点儿抹在手心里，用一点水化开抹在唇上，手心里就够打颊腮了。平儿依言妆饰，果见鲜艳异常，且又甜香满颊。” 胭脂，亦作“燕支”，古代女子一般用来做口红和腮红。 胭脂原本是一种名叫“红蓝”的花朵。其名称由来有两种：一是唐末马缟《中华古今注》曰："燕脂起自纣，以红蓝花之凝作之。调脂饰女面，产于燕地，故曰燕脂。另一说为原产于中国西北匈奴地区的焉支山，后演化为“胭脂”二字。

桃花胭脂膏的用料

新鲜桃花 100克 蜜蜡 20克
橄榄油 20克 维生素e 3颗
花露 适量

桃花胭脂膏的做法

红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解1

步骤1

院里的桃花开了，摘下。
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解2

步骤2

蜜蜡削小
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解3

步骤3

准备材料
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解4

步骤4

融化开蜜蜡。
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解5

步骤5

摘下花瓣
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解6

步骤6

捣碎
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解7

步骤7

喜欢有色的取汁 用纱布过滤
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解8

步骤8

依次加入其他 最后加入捣的花瓣 露水
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解9

步骤9

倒入模具，动作快
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解10

步骤10

冷却
红楼梦里美食～桃花胭脂膏的做法图解11

步骤11

最后再加入桃花花瓣点缀一下

桃花胭脂膏的烹饪技巧

喜欢有色的必须捣碎出汁液来，过滤出加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06 · 云南

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