香迷糊的椰香面包

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椰香面包的用料

面团用料： 高筋面粉 500克
白砂糖 65克 燕子耐高糖酵母 6克
鸡蛋 1个 牛奶 280克
奶粉 20克 黄油 40克
盐 6克 表面椰蓉酱：
鸡蛋 50克 玉米油 100克
糖 25克 奶粉 8克
椰蓉 25克

椰香面包的做法

#自由创意面包#香迷糊的椰香面包的做法图解1

步骤1

面团打到结实的薄膜状态一发2倍大
#自由创意面包#香迷糊的椰香面包的做法图解2

步骤2

发酵的时间来做椰蓉酱，除椰蓉外所有材料搅匀，开始会很稀。越搅越稠，如图中的状态
#自由创意面包#香迷糊的椰香面包的做法图解3

步骤3

加入椰蓉拌匀装裱花袋备用
#自由创意面包#香迷糊的椰香面包的做法图解4

步骤4

一发后排气平均分割成16份滚圆摆入烤盘二发到2倍大
#自由创意面包#香迷糊的椰香面包的做法图解5

步骤5

发酵好的小胖子很可爱
#自由创意面包#香迷糊的椰香面包的做法图解6

步骤6

裱花袋剪小口转圈挤上椰蓉酱，它自己会慢慢流下来
#自由创意面包#香迷糊的椰香面包的做法图解7

步骤7

80s风炉190度烤12分钟
#自由创意面包#香迷糊的椰香面包的做法图解8

步骤8

超级软，超级香，这个皮烤出来是酥的，装袋密封回油后皮是油软的很香很香。

椰香面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶 加餐
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