蒜头鸡汤

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增加免疫力的一款简单汤。

蒜头鸡汤的用料

鸡大腿 1只 蒜头 鸡腿的分量的5分之一
枸杞 少许 香葱 少许
盐 适量

蒜头鸡汤的做法

蒜头鸡汤的做法图解1

步骤1

枸杞用米酒泡一会，鸡腿去骨切块。
蒜头鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切块，焯水
蒜头鸡汤的做法图解3

步骤3

蒜头放油锅内翻炒。
蒜头鸡汤的做法图解4

步骤4

加入鸡腿肉翻炒一下。没有炖盅的可以在这一步加水直接炖
蒜头鸡汤的做法图解5

步骤5

蒜头，鸡腿肉倒入炖盅里，加入水到8分满。
蒜头鸡汤的做法图解6

步骤6

炖盅大概炖1个小时，出锅时放枸杞和香葱，盐调味。
蒜头鸡汤的做法图解7

步骤7

肉嫩汤清。

蒜头鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
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