轻盐冬瓜毛豆子河虾汤

精品 独家
15.6万 浏览 5748 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注

夏天可以多吃点冬瓜汤，可以搭配这个时候的时令菜毛豆子，还有营养丰富的河虾，味道鲜美，低脂高蛋白，今天分享一下！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的用料

冬瓜 200克 毛豆子 1小碗
野生河虾 1小碗 盐 2克
李锦记薄盐蚝油 5克 菜籽油 10克
小葱 1根 白胡椒粉 少许

轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解1

步骤1

先来成品图
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解2

步骤2

食材准备，河虾是老家带出来野生河虾，直接炒熟后冷冻保存的
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解3

步骤3

冬瓜去皮洗净，切片，毛豆子洗净
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解4

步骤4

热锅，放一勺菜籽油，这个菜用菜籽油好吃，不喜欢可以换别的你喜欢的油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解5

步骤5

油热，放入冬瓜毛豆子，快速煸炒均匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解6

步骤6

放入河虾，快速煸炒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解7

步骤7

放一勺李锦记薄盐蚝油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解8

步骤8

煸炒均匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解9

步骤9

放适量水，没过食材
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解10

步骤10

大火煮开后小火焖一会儿
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解11

步骤11

直到冬瓜透明，毛豆子熟透，然后放一点点盐，一点白胡椒粉，搅拌均匀，尝尝味道根据自己口味微调！出锅
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法图解12

步骤12

撒一点葱花！

轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的烹饪技巧

这个菜非常清淡，盐少一点，李锦记薄盐蚝油，就是提鲜用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活