牛乳纸杯蛋糕

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第一次用雀巢厚牛乳做蛋糕，真的绝了，比平时做的好吃多了！我家宝宝一下吃了二个
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牛乳纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 2个 玉米油 26克
雀巢厚牛乳 32克 细砂糖 35克
低筋面粉 42克

牛乳纸杯蛋糕的做法

#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白蛋黄分离
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

碗内倒入玉米油，雀巢厚牛乳
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄里放入10克白糖，打发至这状态
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入雀巢厚牛乳液，搅拌均匀
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉搅拌均匀
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白里加糖，开始打发
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋白打发至硬性，取一勺放入面糊
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

翻拌均匀后倒入蛋白里，翻拌均匀
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

面糊倒入纸杯里，送入预热好的烤箱，风炉模式105度烤23分钟转120度烤15分钟（根据自家烤箱温度调节）
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉啦
#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

好松软细腻，真的好好吃

牛乳纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-07 · 上海

©本菜谱的做法由 风大了很 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 烤
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