红丝绒巧克力棒棒糖

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红丝绒巧克力棒棒糖的用料

黄油 100克 糖粉 43
蛋白液 26 低筋粉 120
盐 1.6 红丝绒液 10
装饰糖珠 适量 黑巧克力 适量

红丝绒巧克力棒棒糖的做法

红丝绒巧克力棒棒糖的做法图解1

步骤1

1.黄油、糖粉搅拌松发，分次加入蛋白液拌匀。 2.加低筋粉、红丝绒液拌成面糊。
红丝绒巧克力棒棒糖的做法图解2

步骤2

3.饼干面糊装入裱花袋中，裱入烤盘中 4.烘烤：风炉165度15分钟左右
红丝绒巧克力棒棒糖的做法图解3

步骤3

5.饼干冷却后将巧克力融化调温，装入裱花袋，挤出与饼干内孔大小相应的圆形，放上棒棒糖纸棒，然后再放上饼干，在孔中的巧克力上放上糖珠坚果，最后把饼干装饰成需要的样子即可

红丝绒巧克力棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-07 · 上海市

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