香煎牛排

香煎牛排

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香煎牛排的用料

牛排 1块 黄油 1块
彩椒 各半个 黑胡椒海盐（腌制用） 适量
黑胡椒酱 适量

香煎牛排的做法

香煎牛排的做法图解1

步骤1

多吃彩椒身体好
香煎牛排的做法图解2

步骤2

切好彩椒，牛排用厨房纸吸干
香煎牛排的做法图解3

步骤3

两面撒上黑胡椒盐，抹上橄榄油
香煎牛排的做法图解4

步骤4

锅热，转小火，放入黄油融化，放入牛排煎，先不用动他，两面各1分钟，再用夹子竖起来，把边边也煎一下，封住里面的肌红蛋白。
香煎牛排的做法图解5

步骤5

彩椒倒入放边上翻炒，牛排煎好拿出来后，倒入黑胡椒酱，让彩椒有味道。
香煎牛排的做法图解6

步骤6

牛排盖盖焖5分钟，再切条（方便吃）。
香煎牛排的做法图解7

步骤7

个人喜欢嫩一点的，这个里面的是肌红蛋白
香煎牛排的做法图解8

步骤8

一份牛排一点蔬菜，蛋白质，维生素都有了。

香煎牛排的烹饪技巧

不要煎时间久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-08

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 9 香煎牛排的做法步骤

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