云南菜～藠头爆猪皮

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终于做了一个我们云南少数民族～汉族的菜啦，必须吃起来，自己每年腌制的水晶藠头，酸酸辣辣脆脆，怎么吃都爱

藠头爆猪皮的用料

生猪皮 200克 藠头 1勺
蒜苗 2根 混合油 1勺
松茸精 1勺 虎皮辣椒 3个
生姜 1块 小葱 2根

藠头爆猪皮的做法

云南菜～藠头爆猪皮的做法图解1

步骤1

煮猪皮
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解2

步骤2

猪皮煮熟捞出
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解3

步骤3

冲洗干净 切条
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解4

步骤4

准备其他食材
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解5

步骤5

起锅烧油
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解6

步骤6

爆香干辣椒
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解7

步骤7

准备藠头
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解8

步骤8

倒入猪皮
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解9

步骤9

翻炒 加入其他食材调料
云南菜～藠头爆猪皮的做法图解10

步骤10

盛出 开炫

藠头爆猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-09 · 云南

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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