低脂凉拌荞麦面

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喜洋洋717
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夏天必吃的酸辣凉拌荞麦面，低卡无负担。 调料汁选择李锦记两款薄盐产品——薄盐生抽和薄盐蚝油，用它们凉拌荞麦面不仅能够提鲜，吃起来清爽鲜美，轻松享受美味无负担。
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

低脂凉拌荞麦面的用料

荞麦面 100克 黄瓜 50克
胡萝卜 50克 青笋 50克
豆皮 50克 鸡蛋 1个
大虾 4只 调料汁：
李锦记薄盐生抽 2勺 李锦记薄盐蚝油 1勺
米醋 1勺 白糖 4克
芝麻 半勺 小米辣 1个
香菜 1根 香油 半勺

低脂凉拌荞麦面的做法

低脂凉拌荞麦面的做法图解1

步骤1

大虾去头去皮去虾线，加入少许黑胡椒腌制5分钟。
低脂凉拌荞麦面的做法图解2

步骤2

黄瓜、豆皮、青笋、胡萝卜切丝，除黄瓜其他三种食材分别焯水一分左右捞出沥干水分。
低脂凉拌荞麦面的做法图解3

步骤3

使用李锦记控盐产品调个料汁。
低脂凉拌荞麦面的做法图解4

步骤4

碗中加入以上所有食材，搅拌均匀即可。
低脂凉拌荞麦面的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，锅中喷少许油，倒入蛋液摊成薄饼，凉后切丝备用。
低脂凉拌荞麦面的做法图解6

步骤6

锅中喷少许油，放入虾仁煎至熟透。
低脂凉拌荞麦面的做法图解7

步骤7

锅中水开放入荞麦面条煮熟，捞出过凉水。
低脂凉拌荞麦面的做法图解8

步骤8

将煮熟的荞麦面和所有食材码入盘中。
低脂凉拌荞麦面的做法图解9

步骤9

浇上料汁完成啦。
低脂凉拌荞麦面的做法图解10

步骤10

清新爽口，太好吃了，
低脂凉拌荞麦面的做法图解11

步骤11

健康饱腹又减脂。

低脂凉拌荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-11 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 李锦记 咸 蚝油味 辣
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