免揉面无糖无油乡村欧包

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燕子酵母就是好用，面包发的真不戳
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免揉面无糖无油乡村欧包的用料

高筋面粉 250克 燕子耐高糖干酵母 2克
水 210克 盐 4克
可食用干花 1克

免揉面无糖无油乡村欧包的做法

#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解1

步骤1

水加入燕子耐高糖干酵母搅拌融化。
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解2

步骤2

加入面粉和盐拌至无干粉，松弛20分钟。
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解3

步骤3

把面团儿提起来，往里折。再次盖保鲜膜，松弛20分钟。
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解4

步骤4

加入一克可食用干花瓣，面团四面抱折，再次盖保鲜膜，松弛20分钟。
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解5

步骤5

案板撒粉倒出面团，4个面儿往里折，捏紧底部，放入撒面粉的发酵蓝。
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解6

步骤6

割包
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解7

步骤7

230度烤15分，200度烤15分
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解8

步骤8

脆脆的
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包的做法图解9

步骤9

放凉切片

免揉面无糖无油乡村欧包的烹饪技巧

免揉，水解法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-11

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶 加餐
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