酸爽&捞面

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今世缘580
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夏日炎炎，必须要些“重口味”来满足胃口 一种很好吃面的做法，来分享_

捞面的用料

面条 200克 菜籽油 1大勺
香葱 半根 生抽 1勺
味精 半勺 鸡蛋 1个
青菜（西红柿） 1把 陈醋 1勺

捞面的做法

酸爽&捞面的做法图解1

步骤1

锅中装入适量清水煮开后倒入面、洗净的青菜或西红柿。 盖锅烧开后，倒入一碗冷水，烧开至煮熟即可
酸爽&捞面的做法图解2

步骤2

将面条捞出装入碗中（可以过下凉水）
酸爽&捞面的做法图解3

步骤3

煎一个蛋（香肠），可以加入蒜蓉炒一下 关小火，锅中再倒入面，拌入一勺生抽、辣椒粉、白糖、味精和陈醋，翻炒几下
酸爽&捞面的做法图解4

步骤4

装盘，再撒点葱花，淋点麻油

捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 今世缘580 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 微酸 茄汁味 香 葱香味
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    / 5 酸爽&捞面的做法步骤

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