虾仁凉拌沙拉面

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凉面+沙拉菜+沙拉汁=沙拉面，夏日的必备轻食料理。 薄盐生抽+醋+亚麻籽油=自制的油醋汁，低卡低脂更健康。
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

虾仁凉拌沙拉面的用料

挂面 50克 熟虾仁 5个
苦菊 50克 胡萝卜丝 20克
黄瓜丝 20克 李锦记薄盐生抽 1勺
米醋 3勺 亚麻籽油 1勺
小番茄 3个 奇亚籽 适量

虾仁凉拌沙拉面的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解1

步骤1

准备食材：胡萝卜丝和黄瓜丝事先焯水1分钟，挂面煮好后放入凉水中过凉，苦菊洗净用凉开水浸泡5分钟，虾事先煮熟剥壳
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解2

步骤2

料理碗内放入3勺醋
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解3

步骤3

1勺李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解4

步骤4

1勺亚麻籽油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解6

步骤6

碗内先用苦菊铺底
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解7

步骤7

上面放上煮好的凉面
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解8

步骤8

周围铺上胡萝卜丝
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解9

步骤9

放上黄瓜丝
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解10

步骤10

将小番茄切半放入在上面
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解11

步骤11

铺上熟虾仁
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解12

步骤12

淋上事先调好的油醋汁
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解13

步骤13

最后撒上奇亚籽点缀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解14

步骤14

快手低卡低脂的凉拌面搞定
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 虾仁凉拌沙拉面的做法图解15

步骤15

夏日轻食料理

虾仁凉拌沙拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-13

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煮 李锦记 酸
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