油浸番茄虾仁奶油意面

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油浸番茄虾仁奶油意面的用料

小番茄 15个 虾仁 8个
意面 1小把 罗勒 少许
欧芹碎 少许 奶油奶酪 100克
海盐 少许 黑胡椒 5克
橄榄油 适量 韩式辣酱 3勺
蛋黄

油浸番茄虾仁奶油意面的做法

油浸番茄虾仁奶油意面的做法图解1

步骤1

意面煮熟过凉水备用，可以用橄榄油拌一下防止粘连。
油浸番茄虾仁奶油意面的做法图解2

步骤2

奶酪酱做法：奶油奶酪+蛋黄+3勺韩式辣酱+迷迭香+少许黑胡椒搅拌均匀
油浸番茄虾仁奶油意面的做法图解3

步骤3

虾仁撒黑胡椒、海盐腌制备用
油浸番茄虾仁奶油意面的做法图解4

步骤4

油浸小番茄做法： 小番茄对半切开，撒黑胡椒、海盐送至烤箱烤干（1小时左右），锅热下蒜片、迷迭香，橄榄油至有香味。油凉后，倒入小番茄中放入冰箱冷藏。
油浸番茄虾仁奶油意面的做法图解5

步骤5

下入油浸小番茄的油煸香虾仁（因为带有香料味，所以会比一般的橄榄油香很多）
油浸番茄虾仁奶油意面的做法图解6

步骤6

下入油浸番茄，意面（因为油浸番茄自带盐分，不用放盐了）
油浸番茄虾仁奶油意面的做法图解7

步骤7

放入奶酪酱搅拌均匀完成。

油浸番茄虾仁奶油意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-13

©本菜谱的做法由 一尾茶 编写，未经授权不得转载
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    / 8 油浸番茄虾仁奶油意面的做法步骤

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