牛排鸡蛋沙拉

牛排鸡蛋沙拉

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好吃的坨坨
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今天分享营养又饱腹的牛排鸡蛋时蔬沙拉，荤素搭配，有优质蛋白，有膳食纤维，酱汁是用李锦记薄盐生抽和薄盐蚝油混合，减盐降低热量减少负担，好吃不怕胖！减脂期的朋友们快安排起来吧！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

牛排鸡蛋沙拉的用料

西冷牛扒 200g 鸡蛋 1个
菜心段 100g 黑胡椒碎 适量
橄榄油 适量 李锦记薄盐生抽 两大勺
李锦记薄盐蚝油 一大勺 芝麻香油 适量
白芝麻 一小勺 小番茄 6个

牛排鸡蛋沙拉的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解1

步骤1

牛排用厨房纸吸干血水
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解2

步骤2

牛排两面洒满黑胡椒碎
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步骤3

锅里倒入橄榄油烧热
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步骤4

烧热至冒烟放入牛排，一面煎一分钟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解5

步骤5

牛排翻面，煎一分钟
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步骤6

牛排煎至两面金黄即可
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步骤7

小锅煮一个鸡蛋
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步骤8

大锅里倒入水煮沸，放菜心段
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步骤9

焯2分钟捞出
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步骤10

碗里倒入李锦记薄盐生抽
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步骤11

倒入李锦记薄盐蚝油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解12

步骤12

加入黑胡椒碎和白芝麻
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解13

步骤13

倒入芝麻香油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解14

步骤14

倒入清水
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解15

步骤15

搅拌匀均成酱汁
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解16

步骤16

盘里放入鸡蛋和小番茄
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解17

步骤17

再放入牛排条
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解18

步骤18

撒上菜心段
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解19

步骤19

淋上生抽蚝油酱汁
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解20

步骤20

一盘低脂健康的牛排沙拉就搞定啦！
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉的做法图解21

步骤21

牛排鲜嫩多汁，入口有香嫩嚼劲！

牛排鸡蛋沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-14

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 二人世界 早餐 煮 焯
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