香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包

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紫薯豆沙面包的用料

高筋面粉 150克 紫薯粉 10克
牛奶 110毫升 黄油 15克
20克 2克
酵母 2克 豆沙馅 150克

紫薯豆沙面包的做法

#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解1

步骤1

食材准备好
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解2

步骤2

酵母和牛奶、糖搅拌均匀
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解3

步骤3

加入面粉、紫薯粉、盐混合
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解4

步骤4

搅拌至无干粉状态
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解5

步骤5

再加入黄油
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解6

步骤6

切成小块,软化后混合
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团,醒发1小时
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解8

步骤8

发至两倍大
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解9

步骤9

取出分割成小份
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解10

步骤10

豆沙馅也分成小份搓成圆球
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解11

步骤11

滚圆松弛30分钟
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解12

步骤12

松弛好的面团擀开
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解13

步骤13

包入豆沙馅
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解14

步骤14

包好捏紧
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解15

步骤15

再稍微按压一下
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解16

步骤16

放入烤盘,入烤箱35度发酵30分钟
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解17

步骤17

取出表面用擀面杖粘芝麻装饰
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解18

步骤18

再放入烤箱180度烤约18分钟即可
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解19

步骤19

成品图
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包的做法图解20

步骤20

香甜松软好吃

紫薯豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-14 · 广东省

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