花朵面包

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花朵面包的用料

高筋面粉 125克 奶粉 6克
燕子耐高糖酵母 2克 盐 0.5克
白糖 15克 鸡蛋 半个
牛奶 55毫升 黄油 10克
香肠 半根 蕃茄酱 少许

花朵面包的做法

花朵面包的做法图解1

步骤1

面粉，奶粉，盐，糖，牛奶混合，放入燕子耐高糖酵母搅拌
花朵面包的做法图解2

步骤2

搅拌到出粗膜再放黄油搅拌到出手套膜。
花朵面包的做法图解3

步骤3

将面团放入盘中
花朵面包的做法图解4

步骤4

发酵到原来两倍大
花朵面包的做法图解5

步骤5

将面团分4份静置十分钟
花朵面包的做法图解6

步骤6

再将面团分成20小份揉圆。
花朵面包的做法图解7

步骤7

香肠切四小段
花朵面包的做法图解8

步骤8

将小面团围着香肠摆放
花朵面包的做法图解9

步骤9

待面团发酵到原来1.5倍大
花朵面包的做法图解10

步骤10

涂一层鸡蛋液，香肠上挤点蕃茄酱
花朵面包的做法图解11

步骤11

放入预热好的180度烤箱烤25分钟，烤箱温度根据自家调节。
花朵面包的做法图解12

步骤12

烤好取出放凉
花朵面包的做法图解13

步骤13

成品

花朵面包的烹饪技巧

用燕子耐高糖酵母发酵快又稳定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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    / 14 花朵面包的做法步骤

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