梅干菜烧鸡爪

精品 独家
5.1万 浏览 2348 收藏
收藏
尝尝好味道
尝尝好味道 尝尝好味道
＋ 关注

聚餐必备的下酒小菜，梅干菜搭配鸡爪绝绝子！

梅干菜烧鸡爪的用料

鸡爪 500克 梅干菜 100克
姜葱 适量 料酒 适量
生抽 5勺

梅干菜烧鸡爪的做法

梅干菜烧鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好鸡爪，梅干菜，小葱。
梅干菜烧鸡爪的做法图解2

步骤2

用剪刀把鸡爪指甲剪干净。
梅干菜烧鸡爪的做法图解3

步骤3

梅干菜提前浸泡一小时备用。
梅干菜烧鸡爪的做法图解4

步骤4

焯水后的鸡爪捞出，冲洗干净备用。
梅干菜烧鸡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪冷水下锅，
梅干菜烧鸡爪的做法图解6

步骤6

加生姜片，料酒焯水五分钟，
梅干菜烧鸡爪的做法图解7

步骤7

锅里加少许食用油，加入鸡爪
梅干菜烧鸡爪的做法图解8

步骤8

翻炒至表皮微黄
梅干菜烧鸡爪的做法图解9

步骤9

加入生抽翻炒酱油
梅干菜烧鸡爪的做法图解10

步骤10

加入泡好的梅干菜
梅干菜烧鸡爪的做法图解11

步骤11

加一点点盐，料酒，适量的开水煮两分钟
梅干菜烧鸡爪的做法图解12

步骤12

起锅前撒点葱花即可。
梅干菜烧鸡爪的做法图解13

步骤13

满屋飘香！
梅干菜烧鸡爪的做法图解14

步骤14

成品图
梅干菜烧鸡爪的做法图解15

步骤15

成品图

梅干菜烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-15

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

梅干菜烧鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅干菜烧鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 梅干菜烧鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活