杨梅荔枝饮

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炎炎夏日每个人都会需要大量的补水，白开水虽好，但是寡淡无味，总让人提不起兴致来，所以不如用水果自制饮品，即补充了维生素，还会让人爱上喝水，还不快快动起来呀！
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杨梅荔枝饮的用料

杨梅 300g	荔枝（20颗） 300克
水 600克	黄冰糖 80g
柠檬 60克	薄荷叶适量

杨梅荔枝饮的做法

步骤1

柠檬切片去籽，荔枝20颗去皮后约重300克，杨梅用盐水清洗干净备用

步骤2

锅中放入杨梅、黄冰糖和清水

步骤3

全程中火煮开后再煮10分钟

步骤4

关火后趁热放入荔枝

步骤5

晾凉后放入柠檬片，冰箱冷藏浸泡一晚再吃

步骤6

吃的时候可以加点薄荷叶装饰提味

杨梅荔枝饮的烹饪技巧

1、杨梅清洗时放一点盐，洗的更干净 2、糖量可以根据自己喜好适当加减 3、柠檬加热后皮会释放苦味，所以等糖水晾凉后再放 4、浸泡一晚在糖的渗透下，味道会更甜美 5、喜欢颜色更红一些的，可以放1到2朵洛神花，和杨梅一起煮 6、荔枝也可以把核去掉再放进去腌制 7、喝的时候加些冰块更爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-16

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