梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕

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梭子蟹炒年糕，鲜美可口，口感糯美！ 炒制技巧独特，蟹肉鲜嫩，年糕软糯，回味无穷。 快来一起品尝这海鲜佳肴吧！✨
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梭子蟹炒年糕的用料

梭子蟹 1只 黄芽菜 4片
黑木耳 1小把 青蒜 2根
生姜 1块 胡萝卜 1根
年糕 150克 料酒 1勺
盐 3克 清水 适量
李锦记薄盐生抽 2勺

梭子蟹炒年糕的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕的做法图解1

步骤1

食材准备（全部食材洗净切好）
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕的做法图解2

步骤2

起锅烧油，生姜爆香，放入梭子蟹，翻炒变色，淋上料酒焖烧3分钟后，放入黑木耳和黄芽菜，炒匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕的做法图解3

步骤3

倒入李锦记薄盐生抽，加入适量清水和盐，焖烧入味，放入青蒜
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕的做法图解4

步骤4

将青蒜炒断生即可出锅装盘
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕的做法图解5

步骤5

成品
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕的做法图解6

步骤6

梭子蟹炒年糕，鲜美可口，口感糯美
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕的做法图解7

步骤7

梭子蟹炒年糕，蟹肉鲜嫩，年糕软糯，回味无穷

梭子蟹炒年糕的烹饪技巧

食材准备（全部食材洗净切好） 起锅烧油，生姜爆香，放入梭子蟹，翻炒变色，淋上料酒焖烧3分钟后，放入黑木耳和黄芽菜，炒匀 倒入李锦记薄盐生抽，加入适量清水和盐，焖烧入味，放入青蒜 将青蒜炒断生即可出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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