这样做馄饨汤底真的很鲜

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很鲜的用料

猪肉馅9瘦一肥 500克 韭菜 1把
葱姜 少量 花椒 10粒
调料 1 味极鲜 2勺
盐 2勺 淀粉 1勺
黑胡椒 5克 十三香 5克
虾米 1把 汤底食材 1
葱碎 少量 冠利沙拉酱 1勺
冠利醋 1勺 虾米 适量
紫菜 少量 盐 3克
味精 少量 辣椒 少量

很鲜的做法

这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解1

步骤1

猪肉馅剁成肉馅，做馄饨要剁的细一点
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解2

步骤2

葱姜花椒水备用
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解3

步骤3

一点一点加入肉馅中 搅打上劲
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解4

步骤4

加入如上肉馅调料搅拌均匀
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解5

步骤5

我办了两种馅，一种加入韭菜，是韭菜肉馄饨，另一个肉馅中加入皮蛋，包皮蛋馅馄饨
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解6

步骤6

包成自己喜欢的样子
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解7

步骤7

水开下馄饨，煮到馄饨飘起来即可
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解8

步骤8

调馄饨汤底，加入一点冠利沙拉酱
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解9

步骤9

加冠利香醋
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解10

步骤10

加入紫菜、虾皮、葱碎、盐、味精、辣椒
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解11

步骤11

用煮馄饨汤来冲汤底
这样做馄饨汤底真的很鲜的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，放入馄饨即可开吃~

很鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-17

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
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